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バックナンバー 第172号(令和1年11月25日)

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 協会けんぽ福井支部
  メールマガジン 第172号

  令和元年11月25日 発行
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* 健康づくり編 *

▼福井支部ホームページ▼
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/shibu/fukui
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こんにちは、協会けんぽ福井支部です!
ご愛読ありがとうございます。

2019年も残すところあと1ヵ月余りとなりました。イベントが重なる季節です。
今回の保健指導者コラムを参考に、元気にお過ごしください。

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▽ 目次 ▽
【1】保健指導者コラム
【2】糖尿病について知りましょう
【3】ホッとひと息健康コーナー
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【1】 保健指導者コラム
「ポリフェノールは上手に摂取を」
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こんにちは、協会けんぽ管理栄養士の䋆谷です。
11月と言えば「ボジョレ・ヌーボ」の解禁月ですが、ワインと言えばポリフェノールを思い浮かべる方も多いはず。
ポリフェノールの種類は、約8千を超えると言われています。近年はカカオ豆に含まれるポリフェノールが健康機能に効果があると言われています。

ちなみに、ポリフェノールの機能性効果は、
1. 抗酸化作用による、生活習慣病予防となる動 脈硬化の発症予防
2. 血糖値の上昇を穏やかにする
3. 悪玉コレステロールと中性脂肪の低下、善玉  
コレステロールの上昇等です

一般的にポリフェノールは植物の葉・根・種子・果皮等に多く存在しますので、皮ごと食べるとポリフェノールをたくさん摂取することができます。

日本人は主に野菜・果物・コーヒー・緑茶からポリフェノールを摂取する機会が多いため、普段の食事で自然にポリフェノールを摂取できていることになります。

緑茶のポリフェノールであるカテキンは殺菌作用があり、また風邪予防の効果もありますので、これからの季節はオススメです。
ワインはアルコールを含み、カカオ豆の加工品(チョコ等)は砂糖や油脂を含むため、食べる量に注意して上手に味わっていただきたいと思います。

参考資料:日本栄養士会誌

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【2】 糖尿病について知りましょう
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11月14日は「世界糖尿病デー」に制定されています。糖尿病は、死に至る病気という認識が薄い病気です。しかし糖尿病は、脳梗塞や神経障害、失明等の合併症を引き起こす危険があります。

◆世界の糖尿病人口
2017年世界の糖尿病人口は、4億2,500万人で成人の11人に1人が糖尿病患者です。
そのうち、糖尿病に関連する疾患で亡くなる人は400万人おり、8秒に1人亡くなっています。
参考資料:IDF Diabetes Atlas 8th Edition

◆日本では…
糖尿病有病者と糖尿病予備群が、合わせて約2,000万人いるといわれています。さらに、糖尿病と診断された方の多くが、治療をせず、また治療を中断している現状です。
参考資料:平成28年「国民健康・栄養調査」厚生労働省

<健診結果を確認しましょう>
糖尿病の重症化を防ぐためには、早期発見・早期治療が重要です。
協会けんぽでは、治療を始めていただきたい方を対象に、病院の受診を案内しております。

ぜひこの機会に、ご自身やご家族様、大切な方とともに糖尿病について考え、予防に向けた一歩を踏み出しましょう。

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【3】ホッとひと息健康コーナー
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●11月の健康情報
『肝機能が気になったら』
肝臓は「沈黙の臓器」といわれています。お酒を飲む人も飲まない人も肝臓の病気には注意が必要です。

▼詳細はこちらから
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat510/h31/1110101

●11月の健康レシピ
『カキとブロッコリーのオイスターソース炒め』
亜鉛たっぷりの肝臓にやさしいレシピをご紹介します。

▼詳細はこちらから
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g5/cat520/h31/1110102

●健康ことわざ
『うまいものは腹に溜まる』
好きな食べ物の食べ過ぎには注意しましょう。

▼詳細はこちらから
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/shibu/fukui/cat070/h24-9/kotowaza29

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
●次回の配信は、12月10日予定●
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