バックナンバーvol.232(「ちょこっと」健康情報/第1回)
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゜メルマガdeだてっこみやぎ≪夏バテ解消!簡単おいしいアボカドの漬け丼≫゜
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暑い日でもサッと作れておいしい!
手軽に栄養が摂れる「アボカドの漬け丼」をご紹介♪
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こんにちは!協会けんぽ宮城支部です。
毎日の食事は、健康づくりの基本ですよね。
とはいえ、暑い日が続くと「料理をするのが面倒…」「食欲がなくて簡単なもので済ませてしまう」という方も多いのではないでしょうか?
実は、そんな暑い季節こそ何を食べるかが大切なんです。
そこで今回は、宮城でおなじみの料理研究家・相田幸二さん(こうちゃん)の手軽でおいしい健康レシピをご紹介します!
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▼夏にぴったり!手軽でおいしい「アボカドの漬け丼」
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切って、漬けて、ご飯にのせるだけ!
火を使わず手軽に作れる「アボカドの漬け丼」は、暑い日でも食べやすく、忙しい日にもぴったりの一品です。
ところで、アボカドには「カリウム」が豊富に含まれていることをご存じでしたか?
カリウムには、体内の余分なナトリウム(食塩)の排出を助ける働きがあります。
実は・・宮城県民は塩分過多の方がとっても多いんです。
塩分を摂りすぎるとむくみ、生活習慣病などの引き金になってしまうこともあります。
また、トッピングのたまごでたんぱく質も一緒に摂れるので栄養バランスを整えたい方にもおすすめです。
「手軽」「おいしい」「健康」の三拍子がそろったこうちゃんおすすめのレシピ。ぜひ、ご家庭で作ってみてください♪
▼「アボカドの漬け丼」のレシピはこちら
/shibu/miyagi/assets/202608241406.pdf
▼レシピ動画はこちら
https://youtube.com/shorts/hBa_u7QXPrQ?feature=share
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