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宮城支部

バックナンバーvol.214(令和7年ベガルタ仙台コラボ号/第2弾)


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メルマガdeだてっこみやぎ≪ベガルタ仙台コラボ第2弾≫
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【ベガッ太の健康応援便り】食で身体と心を整える「いたわりレシピ」
秋の旬を食べる
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こんにちは!
昨年度に引き続き、宮城支部の健康応援隊である「ベガルタ仙台」とコラボしたメールマガジン第2弾を配信します。

皆様に役立つ健康情報を全8回のシリーズでお届けするのでお見逃しなく!
第2弾の内容は、秋に食べたい旬の食材を使用したレシピをご紹介します。
今回のテーマは「いたわりレシピ」。ご家庭にある食材で簡単に試せます。ぜひ作ってみませんか?

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■Contents■
【ACTION!】かぼちゃとしめじの味噌豆乳スープ

かぼちゃはβ-カロテンやビタミン C・Eを含み、抗酸化作用で体の疲れをやさしくケアします。
しめじの GABAやうま味成分がリラックス感を高めてくれます。
豆乳はセロトニン(幸せホルモン)の材料となるトリプトファンを含み、味噌の発酵成分とともに安眠に向けた土台づくりに役立ちます。
心身を整えるスープとして、季節の変わり目におすすめの一品です。

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【POINT】料理の手順
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①かぼちゃは種を取り、小さめの一口大に切る。玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
② フライパンにバター ( 無塩 ) を入れ中火で熱し、バターが溶けたら玉ねぎとしめじを加える。塩をふり、しんなりするまで炒める。

【詳しい調理方法や栄養価はPDFをチェック!↓ ↓ ↓ 】
https://merumaga.kyoukaikenpo.or.jp/us/c2/uU76N?t1=-1&t2=4hZn6zRU54S&t3=E3gqQ

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▼INFORMATION▼
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LINE登録を行うと定期的な健康に関するコンテンツが配信されます。
https://merumaga.kyoukaikenpo.or.jp/us/c2/uU762?t1=-1&t2=4hZn6zRU54S&t3=E3gq5

これらのポイントを参考に、みんなで健康な生活を送りましょう!
今後も役立つ情報をお届けしますので、お楽しみに!

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▼情報提供元(管理運営)▼
全国健康保険協会宮城支部
〒980-8561 宮城県仙台市青葉区中央4丁目4-19アーバンネット仙台中央ビル14階
電話番号:022-714-6850(代表)
https://merumaga.kyoukaikenpo.or.jp/us/c2/uU76E?t1=-1&t2=4hZn6zRU54S&t3=E3gqA

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