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神奈川支部

免疫力アップ!つくれば重宝!万能キムチ鶏そぼろ

令和08年02月27日

仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない・・・
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない・・・
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪

今回は、「万能キムチ鶏そぼろ」のご紹介です!

万能キムチ鶏そぼろ

レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております!

材料(1人分)

  • 白菜キムチ …70g(キッチンばさみ等で細かく刻む)

A

  • 鶏ひき肉(むね) …100g
  • しょうが(すりおろし・チューブ) …小さじ1/2(約1cm分)
  • 酒 …小さじ1

つくり方

  1. フライパンにAをすべて入れ、箸などで肉をほぐす。
  2. 中火にかけ、ぽろぽろになり水分がほとんどなくなるまで、2~3分間炒りつける。
  3. 火を止め、仕上げにキムチを加えてサッと混ぜ合わせる。
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