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神奈川支部

3分でできて失敗なし!豆苗と桜えびのしょうゆ炒め

令和07年07月25日

仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない…
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない…
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪

今回は、「豆苗と桜えびのしょうゆ炒め」のご紹介です!

豆苗と桜えびのしょうゆ炒め

レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております!

材料(1人分)

  • 豆苗…1パック(100g)はさみで根本を切り落とす
  • 桜えび…大さじ2
  • あみえびでもよい

A

  • にんにく(すりおろし・チューブ)…小さじ1(約2㎝分
  • しょうゆ…小さじ1
  • ごま油…小さじ1

つくり方

  1. 小さめの器にAを入れて混ぜる。
  2. フライパンを中火にかけ、桜えびを焦がさないように2分間ほど乾煎りし、香りがたってきたら豆苗を加えて30秒間ほど炒める。
  3. 火を止め、混ぜておいたAをまわしかけ、手早く混ぜる。