電子レンジだけでらくらく熱々！エリンギと豚肉のレンジ蒸ししゃぶ
令和07年11月28日
仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない･･･
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない･･･
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪
今回は、「エリンギと豚肉のレンジ蒸ししゃぶ」のご紹介です！
レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております！
材料（1人分）
- 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用）･･･80g
- エリンギ･･･1パック（100g）
- 酒･･･小さじ2
- こしょう･･･少々
- 細ねぎ（カット済）･･･10g
- ポン酢しょうゆ･･･大さじ2
- あれば減塩タイプ
つくり方
- エリンギを手で縦に裂いて耐熱の皿にのせ、その上に豚肉をなるべく重ならないようにのせる。
- 酒とこしょうを振り、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）に5分間（600Wなら4分間）程かける。
- ポン酢しょうゆをまわしかけ、細ねぎを散らす。