野菜不足を簡単に解消！小松菜としめじのなめたけあえ
令和07年10月31日
仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない･･･
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない･･･
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪
レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております！
材料（1人分）
- 小松菜･･･60g（1～2株）
- しめじ･･･30g
- なめたけ（市販）･･･10g（大さじ1/2）
- 白すりごま･･･2g（小さじ1）
つくり方
- 小松菜は2㎝の長さに切り、しめじは根元を切り落として小房に分け、耐熱ボウルに入れる。
- ラップをかけ、電子レンジ（500W）に約1分40秒間かけ、全体をかるく混ぜる。
（600Wなら約1分20秒間。ラップを外すときはやけどに注意し、余計な水けが出たら切る） - なめたけを加えてよく混ぜ合わせ、仕上げに白すりごまを加えて軽く混ぜる。