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神奈川支部

野菜不足を簡単に解消！小松菜としめじのなめたけあえ

令和07年10月31日


時短レシピサムネ（R7.9）

仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない…
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない…
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪

今回は、「小松菜としめじのなめたけあえ」のご紹介です！

レシピ動画はこちら
時短レシピYouTube画像

レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております！
PDFはこちら

時短レシピPDF画像（R7.9）


■材料（1人分）
・小松菜…60ｇ（1～2株）
・しめじ…30g
・なめたけ（市販）…10ｇ（大さじ1/2）
・白すりごま…2ｇ（小さじ1）

■つくり方
①小松菜は2㎝の長さに切り、しめじは根元を切り落として小房に分け、耐熱ボウルに入れる。
②ラップをかけ、電子レンジ（500W）に約1分40秒間かけ、全体をかるく混ぜる。
　（600Wなら約1分20秒間。ラップを外すときはやけどに注意し、余計な水けが出たら切る）
③なめたけを加えてよく混ぜ合わせ、仕上げに白すりごまを加えて軽く混ぜる。


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