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神奈川支部

材料を火にかけるだけ！豚肉とカット野菜の塩スンドゥブ風スープ

令和07年08月29日


時短レシピサムネ（R7.8）

仕事で帰りが遅くて、料理を作る時間がない…
最近外食ばかりで、栄養バランスの良い食事をとれていない…
そんなあなたにぜひ作ってもらいたい時短レシピ♪

今回は、「豚肉とカット野菜の塩スンドゥブ風スープ」のご紹介です！

レシピ動画はこちら
時短レシピYouTube画像

レシピの詳細を記載したPDFもご用意しております！
PDFはこちら

時短レシピPDF画像（R7.8）


■材料（1人分）
・カット野菜…80g
・豆腐（絹ごし）…150g
・豚こま切れ肉…80g
・にんにく（すりおろし・チューブ）…小さじ1/2（約1㎝分）
・塩…小さじ1/3
・酒…大さじ2
・水…カップ1
（お好みで）ラー油・酢

■つくり方
①鍋ににんにく、塩、酒を入れ、豆腐をスプーンですくいながら加える。
　豚こま切れ肉、カット野菜を加え、水を注ぐ。

②中火にかけ、豚肉に火が通るまで4～5分間煮る。
　　　　
③器に盛り、豆腐を崩しながらスープごといただく。
　ラー油と酢で味変するのもおススメ！


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