楽しく飲まなきゃ!

●週に2日は休肝日を●

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 アルコールの負担によって傷んだ肝臓は、自ら再生しようとします。
 肝臓の細胞はぐっすり寝ている夜中に再生されています。ところが、アルコールは肝臓にとって再生の重荷になります。上手なアルコールの飲み方は、なんといっても『適量を守ること!』、そして『最低でも週に2日は続けて休肝日をつくること!』を忘れないことです。


●アルコールの旅●

アルコールの旅
 

出典
 石井裕正「酒学のすすめ」より